Synopsis

Hemela Pourafzal, 80 ans, est la fondatrice et propriétaire du restaurant Byblos, le petit café, où elle propose un menu inspiré de la cuisine traditionnelle iranienne. Femme indépendante et entrepreneure, cette figure emblématique de la scène montréalaise parle de son parcours personnel et professionnel. Elle partage également son attachement à sa famille, à sa culture et au milieu artistique.