Olivier Berthelot a souvent séjourné à Istanbul depuis 1978. Sans nostalgie, il témoigne aujourd'hui en images de l'évolution de cette ville de contrastes, berceau d'une civilisation où se mélangent tradition et modernité.
Ce documentaire de la série Les grands explorateurs présente la géographie, la démographie, l'histoire et l'urbanisme d'Istanbul. Le réalisateur part à la rencontre d'Istanbuliotes qui partagent avec lui leur vision de la Perle du Bosphore.
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