Chef.fe.s de brousse

Chef.fe.s de brousse

Québec
Général

Synopsis

Devant la caméra du documentariste Nicolas Paquet, trois chefs cuisiniers québécois partagent leur expérience professionnelle et dévoilent leurs stratégies pour mettre en valeur les produits régionaux.

Classement du film

  • Classement

    Général
  • Motifs de classement

    Le film pose un regard sur des professionnels de l’industrie alimentaire qui s’inspirent d’ingrédients locaux pour marquer leurs plats d’une empreinte territoriale.
  • Date de classement

    5 novembre 2019