Synopsis
La pandémie de COVID-19 a révélé quelques-unes des failles du système agroalimentaire américain. La production actuelle est dominée par de grands monopoles consolidés, les travailleurs saisonniers sont exploités, les fermiers sont encouragés à surproduire, les compagnies mettent en marché des produits ultra-transformés qui nuisent à la santé humaine, etc. Une poignée de personnes qui aspirent à un avenir meilleur pour les fermiers et pour la population en général exposent les problèmes et envisagent des solutions durables pour les contrer.